年夜饭开胃菜——平安富贵翡翠片 寓意吉祥富贵、平安顺遂。大鱼大肉后，它就是餐桌上最受欢迎的那道菜😋。 食材： 莴笋1根 调料： 1勺生抽、1小勺醋、1小勺糖、1小勺盐、白芝麻少许、香油1-2勺 莴笋削薄片，焯水后过凉白开，淋上料汁，起菜，口...
01-26
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🧨🧨新年必吃，附万能饺子馅配方 小时候，饺子是只有一年到头春节的时候才能吃上的食物，每每新年，家家户户都会煮热腾腾的饺子，寓意喜庆团圆，形似元宝，意味财源滚滚，离除夕越近，年味越浓！ 从妈妈那学来用了几十年的馅料配方，很香很鲜，都学起来～...
01-25
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年夜饭菜单~无法拒绝的糖醋排骨 年夜饭菜谱码好了嘛?!糖醋排骨不能少哦，这道经典菜，俘获很多人的心呀😜。 食材: 排骨适量，葱花，盐少许，糖和醋，金龙鱼玉米胚芽油 美味做法：📝先把排骨清洗干净，剁成小段，氽烫20分钟左右，锅内放料酒姜片葱段...
2023-01-05
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新年将至🏮，年夜饭菜上除了鸡鸭鱼肉虾硬菜外，来一道养生清甜的蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜两棵，蒜4-5瓣，鲜鸡汁15克，龙口粉丝一小把，葱花少许，金龙鱼麻椒油5克 做法很简单，食材清洗好，娃娃菜切八瓣，开水焯烫，捞出沥干摆盘。接着粉丝开水焯烫软...
2023-01-04
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蓝沫美食记
