记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
水饴450,糖100➕20,盐2,奶粉180,可可百利可可粉20,嘉利宝70.5黑巧100,蛋白75,黄油60,花生440,不甜,不推荐这口味。做了翻倍量2盘,全程4小时,不包括去花生皮1小时。成品裸糖2450克左右。
2023-01-07
0 3
027花生酱椰蓉香蕉玛芬🍌 无油无糖,继续开发香蕉的无限潜能(消耗烂熟的香蕉🙈)!用的是做麻酱凉面的那种花生芝麻酱(配料只有花生和芝麻,各50%),还灵机一动顺便用了迷你士力架和焦糖夹心巧克力(去年万圣节拿的糖果😂),作为甜度担当~ 📝用料...
2023-01-07
22 5
展翅高飞(红烧鸡翅)~ 过年必烧的一道菜,鸡翅谁不爱哈哈,寓意事业上、学业上等方面,奋力前进、敢于拼搏,以此迈向未来。用金龙鱼1: 1: 1黄金比例食用植物调和油煎一下,让鸡翅更香,科学配比调和而成,脂肪酸均衡,健康营养有保障!#晚餐•20...
2023-01-07
128 5
今日份奶香馒头。二小子早餐一盒牛奶总是喝不完会剩不少,于是又被我拿来做馒头了,这次安琪酵母用光了没买来,就用了上回买的甘汁园耐高糖酵母。 食材:新良小麦粉400g,甘汁园耐高糖酵母4.5g,白糖30g,玉米油10g,纯牛奶110ml,温水...
2023-01-07
7 0
芒果慕斯🥭 制作了慕斯体,没做镜面和饼干底。家里没有搅拌器和破壁机,芒果手动切碎的不够细腻,所以慕斯体有点粗糙。味道不错就是有点甜,每次不能吃多不然腻。如果用的芒果本身比较甜的建议减糖。 #芒果#
2023-01-07
6 0
鲍鱼炖五指毛桃鸡汤 来自农国栋,是满分菜谱。朴朴买的一份湘佳老母鸡(广东脆皮鸡的口感),一份小芹菜,一份中号鲍鱼(6个),一大块姜,小半个洋葱。 鸡不用洗,切成小块即可。鲍鱼要处理干净。 注意:1用老母鸡的话,表皮不需要像农国栋那样炒焦...
2023-01-07
4 0