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记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
晚餐•2023年1月12日
碳水盛宴#晚餐•2023年1月12日#
2023-01-26
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
在烤箱40度二发一个半小时还是只有5分满，烤出来似乎太实了（吃起来像黄油面包），有人知道该如何改进吗
2023-01-12
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#晚餐•2023年1月12日# 1月12日晚饭 雨夹雪的天气，来碗热乎乎的白菜豆腐丸子汤
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【小高姐】传统韭菜盒子
#晚餐•2023年1月12日#
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2023年01月12日
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黑芝麻酒酿磅蛋糕
方子真不错呀👍👍 十分感谢 比例也可，爱吃酒酿的确实可以再多加点酒酿米进去，最后酒酿糖水封层是点睛之笔，第二天吃口感才更湿润且酒酿香气更浓郁些
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#晚餐•2023年1月12日# 方子果然很棒，一点酵母的加入让口感很微妙。
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红烧羊排
羊排放了土豆和洋葱，还是很好吃！ 同样的配料，又做了红烧羊蝎子，非常美味，谢谢作者的分享！
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蒜香黄油虾
#晚餐•2023年1月12日# 好吃耶 就是没那么红
2023-01-17
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无敌好吃的香煎豆腐
可以不加淀粉，直接用鸡蛋液蘸着煎也好吃
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萝卜炖排骨-秋冬懒人汤
原汁原味，香。砂锅炖肉三个半小时，40分钟放菜，水果玉米不可少，灵魂。放了一勺半盐刚好。两人食一斤半到二斤肋排#晚餐•2023年1月12日#
焦糖海盐杏仁太妃糖
自己做着玩儿，糖90克，其他方子量减半。160度关火，曲奇磨具凑合了一下。生杏仁180度7分钟，150度8分钟。（下次试：糖85/黄油25）
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虾粥yyds
自制面包糠
180度15分钟，擀碎后180度3分钟 就已经金黄色了
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捞汁八爪鱼 姜葱料酒下水烫非烧 剪硬骨 姜葱料酒下水烫非烧 捞汁香菜蒜小米椒浇 香油烧热浇 后面加柠檬
2023第一份手信。 要点: 1、抹茶粉用开水冲调，1:2； 2、抹茶层用裱花袋轻柔的挤在表层，抹匀； 3、卷的起边与最终的S保持一致，才会有“春风”； 4、5个鸡蛋（约250克）一盘，蛋白糊湿性，150度25分钟。 蛋黄糊: 玉米油+牛奶...
巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
方子不错，一次成功。
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#晚餐•2023年1月12日# 超级快手的香蕉椰蓉巧克力蛋糕，明天早餐，好吃的好吃的！
影子披马甲
LillIan_vx4y
津津有味柴米油盐
若昼若夜
人间幸运小太阳
襄瓜
msodou
小吃特吃
安姐姐6666
小猪子的美食
Lucy570
阿馋家
食盒
不要再用鞭子抽我
Sophie家
22884101
蓼茸试春盘
