记录早餐・开启元气满满的一天 💪
兔兔🐰吐司🍞~小年的一大早奔波在去婆婆家的路上,老家有意外的大事情发生,计划全部打乱,年也不知道咋过了☹️发个昨天做的兔兔吐司吧,愿一切顺遂!也祝大家小年快乐!做吐司时加了雀巢鹰唛炼乳和雀巢淡奶油,不仅有浓浓的奶香味,而且格外松软香甜,特别...
2023-01-14
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香酥小酥肉 瘦肉1000g,切成小指头大小的形状,加入5ml植物油,生抽,料酒,老抽,花椒面,盐,拌匀,放入冰箱腌一夜, 面糊调制:面:玉米淀粉=1:1,泡打粉1g,盐1g,凉水调成稠糊,打入两个鸡蛋,面糊稀稠度能像筷子尖粗细一样流动而不断...
2023-01-14
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奶香咖啡小吐司 尝试一发,320吐司盒2个、中长形吐司盒2个: 老面150克(可增加为160克),高筋粉410克,奶粉20克,盐4.5克,白砂糖50克,鲜酵母12克,鸡蛋液+牛奶合计250~255克,黄油20克; 咖啡馅儿除白砂糖减至50克...
2023-01-14
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红烧排骨 1. 分别炒排骨、百叶结 2. 油锅下蒜瓣爆香,小火入排骨煎两面金黄,加足量水及八角、香叶、两勺醋、两勺酱油、两勺黄酒、少盐,大火煮开,小火焖煮一小时 3. 最后半小时加百叶结 4. 盐调味合适
2023-01-14
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