记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
芝麻脆片 消耗做桃酥剩余的蛋清! 📝用料记录: 蛋清1个(37g)白糖15g 低粉18g 玉米淀粉7g 油25g 白芝麻40g 参考了杏仁瓦片酥的造型,面糊一股脑儿倒在烤盘上用勺子抹平一整块烤,免去了一份份摊不圆的烦恼😝。335华氏度(16...
2023-01-14
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橙皮桃酥 很有过年气息的小零食~记得去年过年在家第一次做桃酥,非常好吃,现在手头正好有自制糖渍橙皮丝,那就做个升级版!参照上次的配方只用了蛋黄,口感更酥😋 📝用料记录: 低粉70g 玉米淀粉10g 油35g 白糖10g 红糖10g 盐一小撮...
2023-01-14
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妙可蓝多奶酪棒,成本共10元,得280克奶酪棒,超级简单,几分钟搞定 共一盒纯牛奶250克,糖 15克,白凉粉 12克,芝士片3片 1、小奶锅放200克牛奶,15克糖粉,加热 2、 10克白凉粉倒入碗中,加剩余50克牛奶搅拌 3、牛奶烧...
2023-01-14
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味道还可以 😋一个点赞 加了两碗水,蒸发后刚刚好 😈两个注意 1.两个鸡蛋就可以,我打了三个太多了不像个汤 2.鸡精不小心加多了,味道有点重 🤔一个问题 下鸡蛋下着下着起浮沫了,这是为什么呢
2023-01-14
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