记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
炸 醋肉—— 一. 35斤里脊或五花肉 切薄,容易熟加脆。 二. 1.1地瓜粉和面粉,鸡蛋2个,20克糖,15克酱油,5克盐,8克五香粉,蒜容15克,1克醋,蚝油10克,最后20克油。 敲打入味,腌制半小时。或...
2023-01-16
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第二次做了,还是很成功的,就是太耗时间了,中种发了四个小时,然后30分钟又20分钟,最后45分钟……加了葡萄干增加风味,更好吃😋下次直接做两倍量~#早餐•2023年1月16日#
2023-01-17
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#早餐•2023年1月16日# 周末包包子的牛肉馅多了,搁空气炸锅里一烤就是干炸丸子,再也不必放油锅里煎得满屋油烟味,也无须煮一锅汤来汆丸子,科技真是在改变人们对烹饪的认知
2023-01-16
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小时候总是听到挑着担子叫喊:卖凉粉凉面喽~那时候大人们都喜欢打牌,妈妈和阿姨们都会喊上一碗凉粉,而小伙伴们都喜欢吃凉面,面条筋道有些弹牙,香辣又有些酸甜,很有层次的味道。但自从毕业上班后就不咋喜欢吃了,昨天居然主动在菜市场买凉面,回家后按照...
2023-01-16
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20230116 星期一 农历腊月廿五 生活什么样自己说了算 同样吃早饭,用心一点 你会发现一切都可以更美好! 🌹🌹…… 早餐 菜场买的红薯🍠早上起来先用空气炸锅42分钟 猪肝切片用水冲洗干净 用料酒和生姜片腌制10分钟 放入开水...
2023-01-16
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20230116 星期一 农历腊月廿五 生活什么样自己说了算 同样吃早饭,用心一点 你会发现一切都可以更美好! 🌹🌹…… 早餐 菜场买的红薯🍠早上起来先用空气炸锅42分钟 猪肝切片用水冲洗干净 用料酒和生姜片腌制10分钟 放入开水...
2023-01-16
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