记录早餐・开启元气满满的一天 💪
260克面粉,加椰子粉,椰浆,用椰子油替代黄油,发酵特别慢,一发大约30个小时,二发约12小时,发好了没时间烤在冰箱里冷藏,烤箱180度45分钟,烤出来效果非常好,就是表面鼓起来三个大泡泡。 #吐司吐司🍞🍞#
2023-01-18
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#包子馅# #早餐•2023年1月18日# 完全按照配方调的馅,这是我目前做的最成功的一次肉包子,美中不足咸了一点。配上一碗鸡蛋茶,早歺就够了。
2023-01-18
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芒橙牛轧糖 三年前我第一次做这个口味的牛轧糖,然后就成每年必做了。其实每年我也会去尝试做其他口味的,但这个是亲朋心口和嘴中的最爱😂 口感清新层次丰富,果干多,软而不腻橙香宜人,奶fufu。做好了打包装。包着包着牛轧糖纸用完就改上封口机了,哈...
2023-01-18
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第一次做吐司,完全按照方子一步步来的(手抖放多了 10g蛋白),不知道为什么没长高,还有点开裂😅不过味道还是很好的,软软的,浓浓的牛奶香味😋170度45分钟 两条吐司 有点烤过了 下次低温再缩短时间😄#早餐•2023年1月18日#
2023-01-19
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#早餐•2023年1月18日# 嫩日本南瓜豌豆菠菜蘑菇鸡腿鸡蛋浓汤意面 煮好意大利贝壳卷 捞出 中午剩的南瓜鸡腿汤,加一块奶油,敲一个鸡蛋,口蘑块,菠菜,最后加点牛奶,倒入意大利贝壳卷上,撒上黑胡椒碎。
2023-01-19
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#早餐•2023年1月18日# 三刷 这次是可可红豆 265高筋粉+35g全麦粉+20g热可可粉 260g牛奶 400华氏24分钟 感觉里面红豆接触的地方有点没熟
2023-01-19
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#早餐•2023年1月18日# 藜麦蓝莓干椰枣牛奶粥 微波炉 剩的一点藜麦饭,椰枣切丁,蓝莓干和牛奶,配一份煎蛋,或是直接打蛋加进去也可以 雨后天晴的冬日早餐,简简单单却暖暖的
2023-01-19
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