早上好,微笑一下,记录早餐的人最美 🎀
大大小小三杯~ 很哇塞,但不可贪杯。 俩香蕉,一血橙,一广柑,一酸奶,半牛奶。 还有少量燕麦,是因为和另一个方子记混了,不过无伤大雅。 橙子没有去籽(懒),也不太伤大雅了。 #早餐•2023年1月24日#
2023-01-24
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糖佛手饼(原创抖音吕小厨爱美食) 记录: 300克面粉+10克糖+3克酵母+3克泡打粉+180克30℃左右温水,搅成絮加15克食用油,揉光滑发至两倍大,调油酥(40克面粉+15克糖+浇40克热油),取出面排气擀长方形片抹油酥撒干粉后卷起,分...
2023-01-24
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十分钟加盖锡纸还是太老太硬了。。最下层不行,下次试试中下层。温度比原方低30都不行,下次再低10度试试,时间多了三分钟也多了。。#早餐•2023年1月24日#
2023-01-26
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地中海烤鸡·8 百里香 迷迭香 罗勒 小番茄 鸡腿 柠檬 蒜 paprika 1.鸡腿戳洞,黑胡椒、盐、大蒜、百里香、迷迭香、罗勒、油、1个柠檬榨汁、paprika混合均匀,腌制2小时以上(冷藏过夜最佳) 2.烤盘中放入腌制好的鸡腿,小...
2023-01-24
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记录:30升烤箱,普通不沾模,最下层,上火150不到一丢丢,下火180多一丢丢,35分钟,剩下10分钟的时候盖锡纸。做了配方一半量,减糖10克,巧克力豆70克。急着吃饭,整形差了点,面粉加了一些有沉积现象。看了小小姐的吐司分析课,觉得还行,...
2023-01-24
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