熟食店买的糯米糖藕 浇红糖汁、桂花 吃几片就好饱好腻 所以根本不需要 自家洗藕泡糯米的亲自做 今天还听说一家汤圆铺春天来了就要做 干干净净碱水粽、白米粽 三月以后我等着 #下午茶•2023年1月31日# #美食陪伴我的冬季#
2023-01-31
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再刷,还是用六寸加高慕斯圈。只是这次改用饼干底,量与作者的一样;再加一层抹茶蛋糕;吉利丁加到9克;因无糖酸奶糖加到42克,口感更好了;淡奶油打到6分;抹茶慕斯层还是有点小鼓腰,而且分层不够好看,还是要六分不到些;遗憾的是裱花冷藏一夜后竟出水...
2023-01-31
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交个作业 这个奶冻和奶油都好好吃,在夹心上我随意发挥了一下,感谢作者的配方。但是烤的蛋糕胚塌腰炸顶了,也没有蓬松的感觉,不知道问题在哪#下午茶•2023年1月31日#
2023-01-31
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160克虾仁、50克黄油、50克凉水,10克糖、10克生抽、100克开水、100克玉米淀粉、30克玉米油。效果很棒,酥酥的虾味浓郁,宝宝非常爱吃。#下午茶•2023年1月31日#
2023-01-31
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