记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
很好吃呀!配方的两倍分量,咖啡粉会苦就放了16克,做这个就为了消灭剩下的淡奶油,估不到味道跟外面的甜品一模一样,往后可以随时吃了,只是不用奶油用其它代替就最好,奶油也不便宜哦#午餐•2023年2月3日#
2023-02-04
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#午餐•2023年2月3日# 这几天把家常饼、鸡蛋饼和炒饼都做了个遍。面都和的软了些,所以操作起来都不太听话。鸡蛋盖饼果然味道不错,很受小朋友的喜欢。家常饼烙的时间太长了,吃着口感硬了些,层次感还欠缺。只能说即使是基本的、家常的也是不简单的...
2023-02-03
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祥龙贺新春丨果仁芥末虾球 一道口感丰富年味十足又鲜香美味的果仁虾球,把腌制好的鲜虾仁用多力黄金3益花籽油来炸得外酥里嫩的,再配上香脆的坚果仁一起吃,味道真的太棒啦~ 饭菜有多力,添福又新意。 新年开运菜,当然用好油。 #午餐•2023年2月...
2023-02-03
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#多力 | 添福开运,心想食成# 祥龙贺新春丨果仁芥末虾球 一道口感丰富年味十足又鲜香美味的果仁虾球,把腌制好的鲜虾仁用多力黄金3益花籽油来炸得外酥里嫩的,再配上香脆的坚果仁一起吃,味道真的太棒啦~ 饭菜有多力,添福又新意。 新年开运菜,...
2023-02-03
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记录: 野性T65: 195克 滨茄:75克 T150:30克 50%全麦鲁邦种(1:2:2):60克 盐:6克 水:200克 后加水:20克 水合45分钟➡️打面至8成➡️1小时折叠➡️1.5小时折叠➡️1.5小时折叠➡️1.5小时折...
2023-02-03
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