#下午茶•2023年2月11日#

食之味 

老婆饼 午后， 许久未见之老婆饼出炉咯，口感：软糯，酥脆。 大包酥操作：经过一次四折再卷起，过程快的啊，今日份面团、内馅都很软绵，成品60g/个* 20，馅料：30g/个；整个操作过程甚是满意，就这吧~~~ …·室温16.7·99%...

Zz_曉嵐 （广东,深圳）

完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘（巧克力味） 

好吃😋有点甜了 糖还可以再少#下午茶•2023年2月11日#

Sanrr00

超软老奶油面包 

烤过了，外面有的脆。外焦里嫩，不过吃起来没有想像中那么软👍#下午茶•2023年2月11日#

西瓜灯笼 （广东,深圳）

全家都爱吃的健康全麦吐司，新手也能做 

记录一下，麦子的味道真香！ 全麦粉100高筋粉190，牛奶150感觉有点湿，可能这面粉吸水性不高，下次可以减一点，用了海藻糖，用的鲜酵母放了差不多10，面团发得挺大的，黄油换成了固态椰子油#下午茶•2023年2月11日# 可以每周做一次太棒...

鱿鱼战士

法式千层酥皮点心 

#下午茶•2023年2月11日#

Ann娜娜 （海外,美国 ）

💕胖嘟嘟的日式心心相印小餐包（心形和双心形两种餐包做法）💕 

还没吃到，但是好漂亮！感谢分享❤🙏😊#下午茶•2023年2月11日#

Shirlyn骁琳 （海外,美国 ）

2023年02月12日 

#下午茶•2023年2月11日# 好油，不知道是黄油的缘故还是酥皮的缘故。

艾尔然

酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法） 

#下午茶•2023年2月11日#

涂涂小涂 （浙江,丽水）

㊙️祖传秘方/广东人的猪脚醋/坐月子必备/精准配比/零厨艺🔥 

一开始煮鸡蛋醋的时候，电话锅同步煲花生米（我没有浸泡直接煲），差不多煮好的时候有浮油，去掉浮油。 如果需要煮多一点，就按配方去加，如加半瓶醋就加半瓶水，再加40克糖，再加半碗生姜，如此类推。#下午茶•2023年2月11日# #猪蹄猪蹄猪蹄...

阿猫咪 （广东,东莞）

㊙️祖传秘方/广东人的猪脚醋/坐月子必备/精准配比/零厨艺🔥 

今天又煲了一煲闺蜜聚会 详细步骤，醋差不多煮开的时候有泡沫，撇掉泡沫#下午茶•2023年2月11日#

阿猫咪 （广东,东莞）

我爱的香浓 

#我爱的香浓# #下午茶•2023年2月11日#

残荷听雨-lu

下午茶•2023年2月11日 

抹面从未如此好，好像有那么点感觉了，值得纪念的一天！#下午茶•2023年2月11日#

小宇子坨

双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原！| Joyce Bakery vol.30 

自己家吃，不想浪费把戚风焦了的也打碎了颜色看上去就有点不太好了，味道不错好吃做了个六寸#下午茶•2023年2月11日#

贪吃的兔儿草

下午茶•2023年2月11日 

#下午茶•2023年2月11日#

妈妈小厨厨

下午茶•2023年2月11日 

最近发现一款宝藏酸奶是真心不错(天润的)很稠，稠的接近固体，一口醇厚，真过瘾， 微甜甜度刚好好，主要是奶香浓郁小时候吃的老北京的瓷瓶酸奶有一拼这个要更香浓稠滑，醇醇的 今天跟猕猴桃搅拌在一起， 是真果粒真味道了。 不买现成的果粒酸奶 总感...

山柿子

提拉米蘇巴斯克蛋糕|一次成功✔️双重口感🍴 

稍作修改的双层提拉米苏巴斯克蛋糕，提拉米苏内增加了手指饼干，顶端增加了水果装饰，周围用手指饼干围边防止水果掉落！朋友们很喜欢一抢而空，下次再整个大点的试试#下午茶•2023年2月11日#

玛丽咪

草帽👒馒头（帽系A）*花儿馒头221 

#下午茶•2023年2月11日#

蝴蝶幽幽 （福建,福州）

蜂蜜软麻花 

#下午茶•2023年2月11日#老师的方子非常好，放了50克蜂蜜，10克白砂糖微甜 ，共计10根。全家人都说好吃。

燕窝美 （黑龙江,哈尔滨）