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by下厨房用户_gd65
食之味
老面包 原方来自:爱和自由 口感:复古的味道. 此次调整到:含糖量 15%;含水量在62%;出炉表面未刷黄油; 全部用粉:蛋白质11普通面粉 500g; 这内部组织也是极其赞哈~~~ 哈哈哈哈哈哈哈~~~ 揉面也接近10分筋,这面粉它...
2023-02-13
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拉丝脆皮年糕
一定要小火煎,不能用一双筷子🥢#下午茶•2023年2月13日#
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香妃卷/椰香蛋糕卷
好方子呢!打发蛋白的状态和烤制温度真的很关键✌🏼️ 记录一下: 40克麦芽糖醇(比白糖甜度低,多放了一些)打发蛋白,用1/3袋小轻纯沙拉酱装饰(低卡),内部用了一整袋沙拉酱,150度烤30分钟,上色也很美~ 口感相当有层次,推荐大家都试试,...
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下午茶•2023年2月13日
春暖花开,喜欢空气中弥漫的花香~~#下午茶•2023年2月13日#
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菠萝包,烤的有点点过了#下午茶•2023年2月13日#
老式椰蓉面包
非常好吃 感谢🙏 就是接头一烤就开了#下午茶•2023年2月13日#
#下午茶•2023年2月13日#
椰蓉面包这么做,不出油松软又好吃,是我理想中餐包的样子!
是我吃过最好吃的椰蓉酱面包了#下午茶•2023年2月13日#
#下午茶•2023年2月13日# 生巧,不难做,就是卖相有待提高=(^.^)=
戚风奶油蛋糕
#下午茶•2023年2月13日# 奥利奥巧克力蛋糕 美味哎
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无黄油版酥脆小饼干(简单易上手)-烤箱版食谱
#下午茶•2023年2月13日# 配方很不错,好吃,没有奶粉,换成了芝麻~很香~
【纽约芝士蛋糕】星巴克同款,在家复刻
#下午茶•2023年2月13日# 真的很好吃
泡沫咖啡
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8寸水果生日蛋糕
#下午茶•2023年2月13日# #甜蜜邻家#
戚风小纸杯蛋糕
方子很棒,第二次做了#下午茶•2023年2月13日#
店售爆单🔥——幸运兔脆皮花生酥配方分享
做了,稍微改动了下方子,非常棒,感谢楼主分享。#下午茶•2023年2月13日#
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