记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
#晚餐•2023年2月16日# 南瓜焖饭心得 1先放水到电饭煲,这样方便估水量,再放菜 2放好菜不要搅拌,就平铺到饭面上,不然表面的饭会夹生 3放半指节再少一丢丢的水 因为蔬菜会出水
2023-02-16
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#晚餐•2023年2月16日# 🍽 今天的晚餐 兜爸回家吃了我中午没吃的面和饼 晚饭我自己做吃 小电饭锅煮了吃两顿的豆焖饭(蚕豆和剑川腊肉) 一碗青菜汤(芥菜) 煸炒腊肉的油炒剑川花心洋芋片巨赞 加上酱油泡辣椒和蒜,家乡的味道
2023-02-16
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饺子皮版卷饼👍👍👍,半个饺子皮,约19个,6个刷油叠一起,醒10分钟,再捏一捏,用擀面杖压一下,再擀就不会滑,反过来再擀一下,就不会底层的太小。不用擀太大,太薄撕的时候容易破。放蒸锅起泡后就熟了,约10分钟。太湿可以放一下,凉了也可以撕开。...
2023-02-16
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