双皮奶,虽然没有分皮成功,还是挺开心,一次成功,口感细腻,谢谢方主的分享!小朋友在她初中的时候就自己做过一次,虽然有些瑕疵,也算成功的,毕竟是没有什么操作经验的小娃。我当时还很吃惊,她什么时候学的。这次也是我们一同操作完成的!#下午茶•20...
2023-03-14
21 0
第一次做双皮奶,小朋友特别想吃就做了,我加糖少了点,后面加上蜂蜜也不错,没有过筛,不过口感也是细腻的,我用了15分钟,碗感觉比较大。两盒200ml伊利纯奶,鸡蛋偏小所以还是用了三个蛋白。#下午茶•2023年3月14日#
2023-03-14
23 0
吐司是自制的 厚切有7片多一些 一片相当于外面卖的2片厚度 自制的份量真的很实在 为省事就没临时冲椰奶来代替牛奶 直接加多一点奶油 因为有7片要刷 就凭感觉增加材料的量 结果冷却后还没进冰箱 就已经稠的像果冻一样 没有流动状态 ...
2023-03-14
5 0