记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
#午餐•2023年3月17日# 其实是午晚餐啦,扒拉冰箱发现了又差点被忘记的鸡翅根😅加上一个土豆一起焖了,菠菜焯水后挤掉水分,用焖肉的汁浇在一起调味~这两天对橙汁的味道突然开始着迷起来🍊是又缺什么了吗🤔 昨晚做梦,梦到姑姑开...
2023-03-17
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#午餐•2023年3月17日# 卡通图案意大利面🍝🇮🇹,用了萨拉米➕洋葱🧅➕番茄膏🍅➕青椒🫑➕两片马苏里拉芝士,本来要放小番茄的,家里没有,只能番茄膏替代。自己烧性价比极高,量还大。
2023-03-17
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#午餐•2023年3月17日# 啤酒鲈鱼(鲈鱼一条去除内脏清洗干净沥干水分剁块,用盐蚝油料酒生姜腌制十分钟,锅中多一点油下鲈鱼块炸金黄捞出备用,锅中底油下生姜大蒜小米辣爆香倒入豆瓣酱搅拌均匀下鲈鱼块继续翻炒,倒入一罐啤酒加盐,味精,老抽焖1...
2023-03-17
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没有买豆腐,虾是那种冷冻的去头虾仁。 刚开始水把控不好,油放多了,还挺担心的。后面娃娃菜一放我就知道还好。 没有虾头可以煎 我就把那个虾皮剥下来放在油里煎了煎。好像也有一点点用的样子哈哈哈。汤现在喝起来很温厚 也不失去鲜美,但是尽量还是不学...
2023-03-17
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弄了一半的西兰花。一个人分量刚刚好。 但是今天弄的菜有点多,甚至1/4都行。 前面买菜的时候正好买了小米椒。清淡中带点一点辣味刺激一下味蕾,口感很丰富。 西兰花这样处理非常好。之前还担心自己切的有点碎,不知道该怎么切,觉得要不要精进一下切的...
2023-03-17
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一个人吃的话,一把香椿可以分两餐吃,我这次香椿没有切的特别细,但是口感还是挺不错的,因为本来就很嫩 。 这次是把一把切了,共放了4个鸡蛋。挺好的。放一点点盐就行。 #午餐•2023年3月17日# 中间我突然想起可以搞一个一个饼 更好吃,更...
2023-03-17
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