#豆沙面包圈# #下午茶•2023年3月19日# 基本成功,就是个头有点大了😂 1、面粉500克,酵母5克 2、白砂糖46克,盐4.6克,牛奶230克,玉米油73克,鸡蛋1.5个 3、蛋黄(液)1-2个 4、面皮60克,豆沙15克(下次要...
2023-03-19
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#下午茶•2023年3月19日# 今天按照博主的配方做的,一开始160℃预热,然后上下150℃烤了不到半个小时后看到表面有点焦开裂图三,然后调上层135,下层145再拷30分钟,50分钟拿出来摔了两下再倒扣!凉了脱模,非常好!以为太焦了事...
2023-03-19
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这个方子也太酥了吧,口感很好! 但是感觉盐可以减少一点,糖也可以再减。 真的是随便挤的都好吃啊! #下午茶•2023年3月19日#
2023-03-19
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#下午茶•2023年3月19日# 第一次操作,成功!味道不错👍中间少了一个温牛奶的过程,导致成品出来后底部塌了,整体不错,配方完全使用方子,下次再改进一下!
2023-03-19
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