第二次做了,家里只有227g的多美鲜奶油奶酪,将就用。出炉后回缩了好多,油纸铺平了又翘出来了,底部有点焦。好在入口即化,味道不错!#下午茶•2023年3月23日#
2023-03-23
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#下午茶•2023年3月23日# 按着老师的方子做,出来的效果👍👍👍不是特别甜,没有木薯粉,我用的是玉米淀粉,口感细腻,吃起有弹性,第一次做,0失败,谢谢老师的方子,下次继续努力,加油^0^~💪💪💪
2023-03-23
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#下午茶•2023年3月23日# 蛋白不小心打过了,有点裂,蛋用的一个60g左右的,全部糖减至50g,拌匀时,蛋黄糊有点粘,不过成品很柔软湿润,老爸直呼好吃。
2023-03-23
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