紫米·老婆饼 看着新炸的猪油,又有现成的紫米,那就开个酥做个饼,再合适不过了哈~下一次再盘它不知何时…… 减糖的内馅,反而更突出紫米本身的味道,整体口感是合适的,现在都习惯大包酥操作,真的节省不少时间,均分下来的面胚克数能掌握的越发准确...
2023-03-24
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咖啡☕️ 上午跟家主体检,回家已经10点,喝咖啡都很匆忙。 今天很冷,穿的毛衣+秋裤+加绒运动裤和运动鞋子上的称,身高161-体重56公斤😂 腰围65厘米,BMI.21%。其实我这两年比较淡定,不太在意体重,日常体重都在106-108之间徘...
2023-03-24
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记录一下下次再做,所收藏的菜谱用量减半,可做16个,一盘刚好烤下,觉得不应该嫌皮软加面粉,下次按原方子做试试,170上下约20分钟#下午茶•2023年3月24日#
2023-03-24
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记录烘烤温度上下火200度,入炉喷水,时间5分钟,烤箱把月饼拿出刷蛋液(蛋黄水麻油)再次入炉10分钟左右上色即可出炉,烤箱中下层,烤网+金盘。去年自己熬的糖浆,有点稠担心翻车,还好出炉成品不错。#下午茶•2023年3月24日#
2023-03-24
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#下午茶•2023年3月24日# 上传几次失败🤭又来😂谢谢亲爱的@流年带不走夏伤2012 妹妹分享菜谱😊😊 一囗桃子🍑梅子味的满足感~ 三月23你好! 春风十里,不及相遇有你, 晴空万里,不及心中有你。 时间从来不语,却回答了所有问题~
2023-03-24
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