记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
#晚餐•2023年3月26日# 小酥肉 950g梅头肉切条,加6g盐,9g花椒,两小勺米酒拌匀腌制4小时 面糊:4个鸡蛋,160g红薯粉,20g面粉,2g盐,2g小苏打拌匀 肉条倒入面糊中,拌匀 油烧至五成热,下入肉条,炸至黄色,全...
2023-03-26
10 0
#晚餐•2023年3月26日# 全麦乳清吐司 鲍勃全麦粉300克 盐3克 乳清+鸡蛋250克 鲜酵母9克 黄油10克 面包机11档揉20分钟 二发35度一碗热水70分钟 上火170下火200烤28分钟
2023-03-26
17 0
#晚餐•2023年3月26日# 这个方子做出来的饼好好吃呀,用它做了北非蛋可丽饼,不粘锅不用加油小火烘的干一点,脆脆的,比饼干都好吃,做零食热量低,太赞了
2023-03-26
17 0
#晚餐•2023年3月26日# 马兰头焯水,凉水过一遍,挤干水,切碎,锅里热水香干也过一遍,切碎,放在一个容器里拌匀,撒上芝麻粒,香油,盐,汤,鸡精适量。大功告成!香喷喷的马兰头拌香干就做好了!欧耶!
2023-03-26
12 1