最近风很大的网红蘸酱麻薯,在家用现有的材料复刻,糯叽叽挺好吃
①按配方:糖60牛奶270搅拌融合,糯米粉150玉米淀粉45拌匀,倒入牛奶中搅拌过筛两次,倒入刷油的平盘里,保鲜膜扎孔,水开计时20分钟。趁热加入35g黄油揉匀拉扯筋性。虎口挤出球球 ②做了两种口味奥利奥碎和原味豆浆粉。#下午茶•2023年...
2023-03-29
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配方很棒,感谢!同样方法,火龙果做的粉团子也特别可爱!30克的馅料,30克的皮,第一次按照配方里的水有点干,再做的时候手抖多加了5克的水,反而很好包,可能是我的面粉比较吃水,孩子们都说好吃#下午茶•2023年3月29日#
2023-03-29
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