#下午茶•2023年4月7日# 第三次做了。 这次换算成了4/5的份量,正好六个玛芬一个托盘小烤箱一次搞定。 糖20g。甜度还可以,下次可以试试16g。 烤箱180度16分钟,在里面凉了3分钟再拿出,没有回缩。 下次试试14分钟。
2023-04-07
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烤盘中加入没过布丁杯一半的热水后放入烤箱140度烤30分钟,再150度烤10分钟。表面撒上砂糖之后,开上热管180度8分钟~#下午茶•2023年4月7日#
2023-04-07
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虽然吃起来有点硬硬的,没有想象中的酥脆,但毕竟是我亲生的,还是有它一席之地😂 不得不说,做这些面点实在是很麻烦,没尝试过揉面团,用擀面棒摊饼的时候也摊不好,做起来很生疏,太考验人了。大概是不会再尝试做了吧。 #下午茶•2023年4月7日...
2023-04-07
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买了一斤球形玉米粒,然后做了N次爆米花,实在是太划算了!最开始打算像别人教的一样,炸了爆米花之后再熬焦糖再放爆米花沾匀,后来发现熬不出焦糖。 目前做法万无一失:放多一点点油,六小勺糖,中火煮一下下,然后抓两小把玉米粒放进去,开小火用锅铲炒...
2023-04-07
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