草莓蛋糕卷#下午茶•2023年4月22日# 出游新装备 大厨小白马 多:专业微蒸烤炸技术,更多功能集合 快:烹饪快速、蒸不涝、烤不焦、炸不老 好:5年质保,等同大家电质保年限 省:47cm机身省地方
2023-04-22
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#下午茶•2023年4月22日# 布丁用300度烤了30分钟,我觉得60克糖有点甜,下次可以减少。加了一点盐,香草精,蜂蜜在蛋糕糊,然后280度40分钟,关炉闷10分钟左右。配方很好,会再用,谢谢😃
2023-04-23
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还是习惯性来这里记录每一个相对成功的作品。整整一年多没有做过蛋糕,非常生疏,我的烤箱一直是温度偏高的,试了130度预热并烘烤30+15分钟,没有开裂但已上色,焖几分钟后拿出来没有回缩,有点凹陷,松软可以。下次试试放点水让蛋糕的水分没有那么容...
2023-04-22
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第二次做,忘了弄油纸,着着急急就全放进去了,烤出来不圆了,有点可惜。 第一次用了180度,放在了中层,顶上直接黑了。这次用的170度,放在了倒数第二层,其余一致,烤出来稍微有点黑,下次可以试试165。 打蛋对我来说真的是难题,每次都打不好,...
2023-04-22
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