久违的一人食:捞出红豆薏米水里的红豆和薏米,加上大米、鸡腿肉和蘑菇,用现成的白汁调味块做成白汁鸡肉蘑菇焖饭。杂粮的丰富口感和带着鸡肉香气的半湿润米粒弥补了咸味稍有不足的缺憾,撒上黑胡椒也是舒舒服服的一餐。 近来频频被“高能带电粒子”偷袭,急...
04-21
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想吃蛋挞,果断安排起来:配方一半用量搭配市售蛋挞皮,一共出品四个。少许肉桂粉配上嫩滑香甜的内馅,虽然没有秀色可餐的焦糖斑点也依然很让人有满足感。 感谢作者分享优秀配方👍#正念饮食养成#
2023-09-20
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#正念饮食养成# 六寸蛋糕模减半制作的娘惹糕看着更像是“娘惹蛋糕”😄。糯米饭用电饭煲蒸好,盛入蛋糕模压实和斑斓面糊一起蒸制。模具底部提前放好烘焙纸,内壁涂少量玉米油帮助脱模。减糖约16克,个人很喜欢这种柔和的甜度。美中不足的就是家里没有斑斓...
2023-07-06
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#下午茶•2023年4月23日##正念饮食养成# 其貌不扬却兼具甜咸麻辣的怪味碧根果:碧根果替换花生、黄豆粉替代玉米淀粉后(防粘连) 依旧香脆美味。感谢君之老师的优秀配方!👍
2023-04-23
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