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by熬夜波比Zzz
吃些什么
两盘浮云卷 175/165 38#sp50温度作品集##卷王打卡🪪嘀！# 手生啦…
5天前
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一份抹茶蛋糕卷笔记
#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！# 2卷 170/155 30
昨天 14:18
6 1
#下午茶•2024年10月19日# #卷王打卡🪪嘀！#
昨天 14:19
7 1
抹茶粉用完咯 凑的竹叶粉 抹茶生巧+茉莉奶油+竹叶胚子~ c76：145/150 30 去皮 #c76温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
07-26
17 1
焦糖红茶浮云卷~ c76：160/150 36 + 170/150 4 #c76温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
07-25
11 0
海盐牛乳卷
165/150 30 #卷王打卡🪪嘀！# #sp50温度作品集# 我指定胖三斤
04-10
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mof浮云卷
170/160 38 #sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
04-08
22 6
抹茶浮云卷~ 170/150 40 #sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
15 7
170/158 38。浮云卷的温度还有琢磨的空间~#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
04-04
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记个浮云卷。 175/165 35，面很好，底撕不干净且稍微有一点点上色，感觉要降低底火加长时间咯 没有拎出来晾凉，凉透后面上四周全缩，怕是没炖透吧#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
04-03
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奥利奥咸奶油可可卷
#sp50温度作品集##卷王打卡🪪嘀！# 160/160 30 去皮~
2023-11-15
165/150 30#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
2023-09-07
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酷黑杨梅乳酪蛋糕卷
#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！# 165/150 30
2023-08-05
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#卷王打卡🪪嘀！##下午茶•2023年5月25日# 是该烫个刀子
2023-05-25
10 0
收狠了收瘦了🥲两条168/155 30#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
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咖啡卷~ 椰香奶油+咖啡奶冻+巧克力甘纳许（看不见了）+混了四种巧克力的脆皮 37°淋面，有点薄啦 还是得30°这样~ #卷王打卡🪪嘀！# #下午茶•2023年5月11日#
2023-05-11
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夹了巧克力脆片跟甘纳许~ 喷枪喷的刀切面好奇怪哎 两条：168/158 30 蛋清有点多 底火感觉还可以提~#sp50温度作品集# #卷王打卡🪪嘀！#
椰香咖啡卷~ m6厨师机10蛋冻薄冰10档3分钟转7档2分钟 不要再说厨师机打蛋大泡泡又不均匀啦 #卷王打卡🪪嘀！# #晚餐•2023年5月2日#
2023-05-02
21 0
熬夜波比Zzz
