新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
做的水果蛋糕,蛋糕胚一直做不太好,塌陷不松软不知道什么原因#下午茶•2023年5月5日#
2023-05-05
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主题:玛格丽特饼干🍪 使用的材料: 低筋面粉100g、黄油100g、玉米淀粉100g、糖粉40g、盐1、熟鸡蛋黄2个(约40个) 制作过程: 💖1.黄油提前室温软化好,加入糖粉、盐打发至微微发白。 💖2.将熟鸡蛋黄筛入黄油中,搅拌均匀。...
2023-05-05
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主题: 法棍面包🥖 使用的材料: 蒜香法棍:波菜碎、大蒜、黄油30g、盐1g 奶香片:鸡蛋1个、牛奶60g、白砂糖5g、炼乳30g、黄油30g 🧄蒜香法棍制作过程: 1⃣软化好的黄油➕蒜末➕波菜碎➕盐,混合均匀 2⃣法棍切片后,涂抹...
2023-05-05
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