土澳国民小吃- sausage roll 也是野餐必备了(已解锁低碳水酥皮,里面的肉馅我可以自由发挥啦)#下午茶•2023年5月6日# #点心#
2023-05-06
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对比了几个popular receipts,决定试试这个方子。按照厨友建议,加了10克可可粉。糖呢,我减到20克。总结经验:巧克力糊糊不能稀,这样蘑菇头才可以蓬蓬向上👆蹿。酸奶要加浓稠那种。牛奶可以最后再加,如果糊糊偏稀,可以少加些牛奶喔!...
2023-05-07
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今天的下午茶有点特别,与中文学校的小朋友和家长们在树林里烧烤🔥,烤了包在树枝上烤的面包(snobrød), 香肠和棉花糖。☺️ 大家说说笑笑好开心! 五月的丹麦温度还很低,风有点大,但仍然不能挡住春天的美好,翠绿的树林和遍地野花的绿草坪,让...
2023-05-07
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椰蓉制做: 先把椰子壳敲开,用刀去干净表皮。(图一) 清洗干净(图二)切成小块(图三)放入料理机加水搅打出来就是椰汁(图四)和椰蓉(图五)加工一下,烤箱烤135°15分钟。也可以炒一下,我是用锅炒的,出来还是有水份的。(图六)放到纸上自然晾...
2023-05-06
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