昨晚12點揉好中種,在室溫發酵了一段時間,再放進冰箱冷藏發酵到今早12點。 這款吐司加了自製酸奶,風味十足,還帶有黃油和椰香味。因為減糖的關係,味道是鹹甜鹹甜的,一點也不膩😋,謝謝樓主的配方! #下午茶•2023年5月9日#
2023-05-09
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#下午茶•2023年5月9日# 前天做的,放冰箱冷藏,吃前微波炉加热一分钟,口感非常好,细腻嫩滑,配上芒果丁味道更甚。感谢作者的分享!🌹🌹🌹 第一次学做,完全照方子来。没有鲜奶用的盒装奶。微波炉加热牛奶3分钟好方便,把奶液倒出来又倒进去时,...
2023-05-09
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又来交作业啦!这次一下子做了大概13个半的配方量,25克可以做120个,桃酥盒每盒可以装12个,做了10盒带回家孝敬长辈!! 记录:4层同烤,一次60个,这回没有用海盐,超市的普通盐每个配方约1克,EAT风炉150度21分钟 #下午茶•2...
2023-05-09
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桃酥 #大厨|带着美食 趣撒野# #下午茶•2023年5月9日# 老式甜点~桃酥!酥中有脆。老味道留在舌尖上最美好的印记。 大厨微蒸烤炸一体机开启自助野餐之旅
2023-05-09
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