#小莹的吐司记录#

午餐•2023年11月13日 

#午餐•2023年11月13日# 终于又有时间撸包了 阳光洒在吐司上金灿灿的☀️ 中间的山峰被压了一下下 #小莹的吐司记录#

小莹family （山东,济南）

小莹的吐司记录 

#小莹的吐司记录# 第二盘有点费时间哈，不过这次整形还不错😌 烤箱200度预热，低糖吐司盒，进炉后改上火160下火185烤28分钟，爆发力马马虎虎，估计是最近换了面粉的原因😂 #下午茶•2023年9月5日#

小莹family （山东,济南）

老面法奶油吐司 

#早餐•2023年8月16日# 好久没撸包，家里也没有存粮了，小朋友天天喊要吃家里早餐再上幼儿园，天气再热也要支棱起来💪 加了老面和奶油果然很柔软，腰都直不起来，和我一样😂 烤箱200度预热，再调上下火170/185度，低糖吐司盒28分钟...

小莹family （山东,济南）

小莹的吐司记录 

#小莹的吐司记录# 加了黑芝麻奶酥馅的🍞 还是用的波兰种，一发时间有点过了，感觉最后爆发力不足 ，也有可能是加了馅料的缘故，我涂的很厚一层 烤箱180度预热，再调上火150下火180，低糖吐司盒28分钟 小朋友说好像在吐司里画画～🎨

小莹family （山东,济南）

波兰种牛奶吐司 

#小莹的吐司记录# 一个涨势喜人的吐司 记录：面粉鹰牌高筋粉，减半做的，忘记鸡蛋份量直接打了一个全蛋，结果开始打面的时候一堆黏糊糊😅，加了两次面粉才成团，最后撒了一点黑芝麻～ 烤箱上火180，下火185，低糖吐司盒28分钟，八分钟左右盖锡...

小莹family （山东,济南）

鲜奶吐司（老面法） 

#小莹的吐司记录# 啊呜老师的方子 老面用了上次做全麦面包剩下的边角料，加了确实很软 翻倍做的，用的鹰牌高筋粉，忘记放奶粉了，白糖减量40克，低糖吐司盒180-185上下火25分钟

小莹family （山东,济南）