黄油40g、棉花糖150g、奶粉45g、饼干改为150g、蔓越莓60g、坚果60g(包括熟花生30g开心果20g核桃仁10g)#下午茶•2023年5月17日# 酥脆甜香
2023-05-17
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蛋黄酥有点破酥了,味道还可以。肉松有点少,麻薯也在里面,就是大了点,配上茶,还是不错的!#下午茶•2023年5月17日#
2023-05-17
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记录一次比较成功的kosher bagel 面团揉个八分钟左右,光滑就行,不用很强的膜。一发一小时。拿出来分割,滚圆,用视频里教的那种往里收的方法。然后放十五分钟。再压扁,戳洞,两面各煮二十五秒,撒芝麻,烤。 温度 210 时间 25分 忘...
2023-05-17
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