#下午茶•2023年5月19日# 昨天晚上做的,把烤鸭架卤了,也看了好多周黑鸭的方子,可惜我不喜欢吃甜的,还是喜欢这个!
2023-05-19
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#下午茶•2023年5月19日# 不造为啥,蛋液打了差不多20分钟都打不到那种痕迹缓慢消失的打发程度(已经用了12丝打蛋头,盆也是干净的)。然后又感觉完全无油会不会太干巴了,加了30克玉米油。怕蛋糕组织不够蓬松,又加了2克无铝泡打粉,模具...
2023-05-19
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#下午茶•2023年5月19日# 这个配方很不错,感谢楼主 第一次做就成功了,没有塌陷,味道和买的一样,除了有点裂纹都很完美(PS:放了25克糖,下次可参考)
2023-05-19
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