是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
猪蹄单独加葱姜料酒焯水,去浮沫滤渣后,连原汤倒入高压锅,加莲藕葱姜花椒大火煮开,去浮沫和葱,上汽后小火压制10分钟,冷却出锅加盐和胡椒。 三只猪蹄只用尖尖部分(无尖的部分留着红烧),出汤清亮,不油腻。 #晚餐•2023年6月17日#
2023-06-17
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夏天怎么可以没有小龙虾呢,约上三五好友来家里,煮上满满一大盘,一边聊聊天一边大快朵颐,一吃就停不下来,一只接着一只,吃得毫无形象,再絮絮叨叨各自的日常,说说旁人的八卦,那么平凡又琐碎的日子也能开出花来。 #晚餐•2023年6月17日#
2023-06-17
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