正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake
duang duang巴斯克 这次没有烤特别深,微焦我就觉得很不错,希望这次可以流心。#下午茶•2023年6月18日#
2023-06-18
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#吐司吐司🍞🍞# 终于没有回缩了 天气热了 需要控制面团出缸温度 一发需要缩短时间 二发8分满就够了 ;两个同时烤的话加长烘烤时间,两个吐司模之间空出距离 方便中间充分受热#下午茶•2023年6月18日#
2023-06-18
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#下午茶•2023年6月18日# 10g猴头菇粉替换了10g玉米粉,糖减半 我的玉米粉有点粗,看着不好看 味道很棒 (糕点模具最薄也会偏厚,还是用饼干模具或者直接切比较薄)
2023-06-18
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