#100个面包计划#

卡仕达红豆 

老sp50 205 220 18m 15个猪扒包 还得加点时间下火还可以加到230#100个面包计划#

徐徐梯田风

开心果奶酪海盐 

第2次整形稍微好一点，但是还是得多练习啊#100个面包计划#

徐徐梯田风

开心果奶酪海盐 

#100个面包计划#

徐徐梯田风

甜醅核桃小吐司 

老SP50 175 210 23m 下次可以下火调成240#100个面包计划#

徐徐梯田风

卡仕达红豆 

老sp50 200 15m 时间有点短了，来不及出炉了，下次可以加点时间#100个面包计划#

徐徐梯田风

经典叉烧焗餐包 

老sp50 200 17m 巨巨巨巨好吃#100个面包计划#

徐徐梯田风

奶香椰蓉花环面包 

还做了个香芋花环， 整形还得多练习，老sp50 195 180 24m#100个面包计划#

徐徐梯田风

玉米芝士香肠面包🌭 

老sp50 195 180 13#100个面包计划#

徐徐梯田风

生巧+奶油+黑芝麻面包=鸭血包！！ 还是生巧牛乳面包更好听？ 

老sp50 180 18m，夹的巧克力棒太长了，下次适当切短一些#100个面包计划#

徐徐梯田风

最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司 

#100个面包计划#

徐徐梯田风

咸香可口‼️牛肉芝士花朵面包 

老sp50 上175 下185 20m ，56g/个面团，前期都很OK，面团状态也很棒，到剪花形的时候败下阵来，差点剪深了面包吐了，看似简单，其实po主图片上的完美状态🤣我多多练习也不一定能做出来。#100个面包计划#

徐徐梯田风

视频🐛经典｜毛毛虫面包｜美味松软｜奶味浓郁｜一口一个满足 

泡芙皮1个蛋不够，下次得多加点蛋液🙊毛毛虫都变大肉虫了#100个面包计划#

徐徐梯田风

最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司 

夏天没有空调的环境做吐司简直是地狱模式 控温分分钟想哭，打面完成已经29度了，立马放冷冻降温松弛半小时，还好面团状态救回来一些，sp50 依然上155 下270 30m 三能低糖吐司盒#100个面包计划#

徐徐梯田风

椰蓉蔓越莓排包 

No.2 sp50 上165 下220 烤了19m 上面撒了点椰蓉，结果烤焦了#100个面包计划#

徐徐梯田风

最爱的黄油排包 

No.1 sp50 上165 下220 烤了24m 面包就各长各的🤣#100个面包计划#

徐徐梯田风