记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
#晚餐•2023年7月21日# 备忘录: 1⃣️缺咸味, 下次可以加点盐, 或者腌制后的酱料不要过滤掉, 直接全部倒锅里炒。 2⃣️干辣椒可以选更辣的品种, 这次放了10颗, 都没有辣味。 3⃣️整体来说土豆加分, 软烂好吃,淋上酱汁,特别...
2023-07-22
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1. 土豆片炒五花,五花肉解冻切薄片用料酒姜粉盐腌一下,葱头一剥一层切丝,土豆切片过水,少耗点儿花椒油煸炒五花肉出油,放少许生抽老抽,葱花蒜末小尖椒碎和洋葱丝爆香,放土豆片少许水炒熟。 2. 滑豆腐虾仁,虾仁炒半熟出锅待用,滑豆腐焯熟,炒葱...
2023-07-22
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