打卡来啦!感谢老师的分享,方子很好。我用2个蛋黄100克猪油,中筋面粉只剩118克剩下52克用的是全麦粉,用的是白砂糖58克,个人觉得这个甜度已足够。成品很酥好吃,我没有那么讲究鸡蛋直接吃冰箱取出来用的,不会出现作者所说的问题,油水分离。格...
2023-07-24
0 0
芝麻贝果,一个没留神就发酵过头了。 🥯🥯🥯🥯🥯🥯 记一下这次的方子: 高粉250g 全麦粉50g 黑芝麻+白芝麻共20g 酵母粉3g 盐5g 糖10g 清水170g #下午茶•2023年7月24日#
2023-07-24
38 0
下午茶时间 金银花罗汉果茶☕️ 港式美心·抹茶蛋卷🥖 蟠桃🍑 休闲时光,下午茶☕️[调皮][666][666][666] #下午茶•2023年7月24日#
2023-07-24
15 2