#下午茶•2023年7月26日# 除了杯子蛋糕,还烤制了两个大蛋糕,有一个出炉就给打包走了。好久没做蛋糕有点开裂,不过口感很绵密,同事家5岁的小宝宝吃了一块又一块,吃了还要吃。
2023-07-26
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翻车现场,哈哈哈!用了一包之前开封的酵母,估计是失效了,没发起来。没有纸杯,我用碟子蒸的。做成了米糕,QQ弹弹,竟也意外的好吃!#下午茶•2023年7月26日#
2023-07-26
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复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作
#下午茶•2023年7月26日# 250克自发粉,2克泡打粉,70毫升牛奶,1个鸡蛋(留一点刷表面),其他按比例,可以做6个大的或是9个小的。
2023-07-26
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布丁烧 这款甜点的每一层我都做得好紧张,生怕失败😓不过还算成功,特别是一直不会熬的焦糖第二次做成功了,就是可以再焦一点! 布丁液我加了香草膏,混合后超级香,但是不知道为啥烤完三层都能看到香草籽,或许是焦糖层没有凝固好? 蛋糕糊部分鸡蛋...
2023-07-26
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