#下午茶•2023年8月12日# 期间各个不老实,最后被我震晕才乖乖窝在模具里不冒头了…可乐老师回复问题太及时啦(如果有小伙伴跟我一样,只要加热就膨高得厉害,可乐老师建议进炉前多加几克的牛奶搅一下,再倒入模具。一膨高就暂停烤箱拿出来震回去)
2023-08-12
6 2
#下午茶•2023年8月12日# 方子不错,感谢博主 参考了材料,改变了用量。 奶粉用的儿童配方奶粉,玉米油换成椰子油,用的大码鸡蛋60克的样子,所以油我只有了30克。 最后成品蛋腥味被椰子油掩盖掉了,不太明显,个人觉得用玉米油应该会有腥...
2023-08-12
0 0
第一次糯米饭太稀了,这次调整一下椰浆用量: 米饭:180克糯米,3滴斑斓精,100毫升椰浆,35克赤藓糖醇,3克盐 topping:6克粘米粉,1克盐,200毫升椰浆#下午茶•2023年8月12日#
2023-08-12
5 0