记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
腌制的时候,家里没洋葱,放了比较多的蒜(之前做过很多洋葱腌制版,还是洋葱腌制味道鲜)腌了一个多小时,按摩了三分钟,也很入味。方子很好。家里没有锡箔纸,烤箱直接烤的,刷了一点油,200℃烤了二十多分钟,中间把羊肉的汁水倒了一次。很嫩,法排不要...
2023-08-13
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#午餐•2023年8月13日# 午饭 蒸中式面点(肉龙&芋泥包) 芋泥包是复刻台北一家超人气面点店的,那店芋泥包一个8.2元人民币,个头是我今天的2/3。面团里揉进芋头丝,再裹上芋泥,口感丰富。 煮肉(复刻孩童时记忆中外婆的...
2023-08-13
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