#自娱自乐*#

自娱自乐* 

#自娱自乐*# （1）250克黄豆，浸泡一天，2000克水，破壁机果蔬汁模式。 （2）滤渣，倒锅中煮沸，沸腾后再煮5分钟，防止假沸。放凉至85℃。 （3）盐卤5克+水100克，搅拌均匀，倒入豆浆中，迅速搅拌均匀。静置一会，过滤，压实。

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#自娱自乐*# 小米糕 （1）小米，200克，泡水24小时。 （2）沥干水份，破壁机打成米浆，可根据情况加一点水。 （3）分次加入糯米粉，揉搓均匀。 （4）倒入模具，中间撒少许红糖粉。蒸锅蒸熟。

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#自娱自乐*# 玉米松糕 注意:玉米粉和糯米粉先混合均匀，再加水，一定搓匀，没有大颗粒，就可以不过筛啦。 玉米粉240克，糯米粉120克，糖35克，水1165克。表面撒桂花。八寸，蒸锅30分钟。

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面包 馅料:黑胡椒肠45克，奶酪20克。 面团里加了一些番茄酱。 #自娱自乐*#

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苹果派。。。。#自娱自乐*#

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卷死自己的红糖肉桂卷（无需厨师机） 

#自娱自乐*# 面粉里放了10克可可粉，馅料放了三分之二

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蛋奶烤南瓜 太太好吃了。。。 #自娱自乐*#

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#自娱自乐*# 咸蛋奶布丁 奶250克，蛋2个，肉松适量。 200℃，20分钟

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牛奶250，淡奶油200，蛋3个，糖55克。 200℃，30min #自娱自乐*#

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奶酪面包 展艺的马苏里拉奶酪不好吃， 做成面包就好吃了。奶香味的。 切成片，再复烤一下， 香香脆脆的。 #自娱自乐*#

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#自娱自乐*#

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#自娱自乐*# 肉松面包 还没开始烤，闻着好香

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大列巴 380克面，100克淡奶油+蛋一个+水=190克。 面团里红糖20克+最后撒在夹心里面的。 压面机压的面。 150℃，50分钟。40分钟应该就可以了，硬皮太厚了。不过我就喜欢吃这样子的。 #自娱自乐*#

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肉松面包 表面撒了一层奶酪。。。 #自娱自乐*#

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好久没做了。。。 喜欢。。。 #自娱自乐*#

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#自娱自乐*# 烤羊腿 （1）220℃，包着锡纸烤60分钟。 （2）再去掉锡纸，放到烤架上，225℃，15分钟就好啦。这次去掉锡纸烤了25分钟，差点烤成羊肉干。。。 羊腿肉瘦瘦的，不油腻。

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#自娱自乐*# 吃不够的肉松面包。

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#自娱自乐*# 年糕

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