#小白变大厨的100道美食# DAY10没有肉的一顿,但都胜似肉的好吃,一汤一菜,一冷一热,绝搭#晚餐🌸# 凉拌茄子·要嫩一些的茄子蒸20分钟左右,不辣版就放蒜末和小葱香菜,花椒榨油后淋入,堪称米饭杀手 土豆裙带汤·土豆先炒有些微焦,加...
2023-09-10
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#小白变大厨的100道美食 # #晚餐🌸# 深圳暴雨两天,吃点热热的 清汤牛肉面·卤牛肉(邻居给的卤汤,炖了两个小时的,够入味)+牛肉汤(原汁没有加水,不过也都是精华够喝了)+手擀面(买的半成品),记得加潮汕蒜油一大勺,清汤够味没治了 #...
2023-09-08
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#晚餐🌸## 小白变大厨的100道美食# 今日主打菜豉油皇大虾·【豉油皇大虾】 虾冷水冲解冻,剪刀✂️开背顺便去虾肠,剪掉虾须,洗干净备用,弄好水份,热油下锅煎炸备用 蒜蓉洋葱碎爆香,放虾,放酱汁(生抽,生粉,白砂糖,一点点水),翻炒即可...
2023-09-08
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# 小白变大厨挑战100道美食# 皮蛋瘦肉粥·皮蛋跟米一起抓过后就显得黑,还是切小块会好些,记得要加白胡椒粉才无敌呀#午餐•2023年9月6日# #厨房小白挑战100道美食#
2023-09-06
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#厨房小白挑战100道美食# 清汤牛腩萝卜·材料极简,潮汕味道,历时两个半小时炖煮,最后一哆嗦收汁收大了 蒜蓉菜心·金银蒜,蒜要多放才够味 #晚餐🌸#
2023-09-06
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#厨房小白挑战100道美食# 今天去打球了,搞个红豆双皮奶吧 蒸了20分钟还是很成功的,汤勺不沉来证明已成型 ,冰火两重天 #宵夜•2023年9月4日#
2023-09-04
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