梅干菜腊肠贝果 原方*0.856,做6个正好一盘 气温太高,还用了100g波兰种,导致发酵太快(本来想做梅干菜恰巴塔,结果发现没有帆布,改道做了贝果) 这次干的梅干菜用25g,自做小胖墩香肠一根半,煸干油放凉备用(别煸太干、切小粒些—...
2023-09-07
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勉强选了个课代表。 我太懒了从过年烤箱没用过, 饼皮有点干、纹路不清晰、刚出炉裂的厉害, 总之毛病挺多, 但也不耽误吃🤭, 黑糖咖啡味哒! #下午茶•2023年9月7日#
2023-09-07
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#下午茶•2023年9月7日# 含苞待放最是惹人爱,我的荷花不知是笑得太开心,心情太舒畅还是天气炎热花开正好或是太奔放收不住勒,反正我不会承认刀手重的,最后一次包料是那个皮呀要掉 咋解决大神们
2023-09-07
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