#宵夜•2023年9月11日# 糯米粉102g, 中筋面粉30g 水50g, 玉米油22g, 糖25g, 盐1.5g, 鸡蛋1个去壳约51g, 芝麻30g, 懒得用锅烫面粉了,就直接用的热开水50g+油盐糖,再放到微波炉加热,再+面粉烫面...
2023-09-11
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#宵夜•2023年9月11日# 刚刚晚上九点多点了一份冷面,本来准备明天早上吃的,给老板也写了备注让他面汤分开装。但是送来发现老板又给我写了备注:“还是今晚吃掉比较好,明天早上就不好吃了。”于是我辗转反侧,刚刚还是把它拿出来吃了,尽管我很...
2023-09-11
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#宵夜•2023年9月11日# 粘到怀疑人生,加了好多粉,用的松彦 今晚匆忙做的,下次再研究🧐 抹茶的,看评论是应该降低底火…… 可能两盘位置放的不一样高😂 下次还是要好好记录 Ps.人生第二次做蛋糕忘记放糖,结果也没特别消泡,我是不是...
2023-09-11
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方子不错,用了50克黑巧,5克可可粉,牛奶减到70克,温度上130,下145,70分钟。 #宵夜•2023年9月11日#
2023-09-11
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