柠檬挞#下午茶•2023年9月15日# 用四川的黄柠檬和海南的青柠檬制作的柠檬挞 秋天的酸味靠柠檬来给 满满的VC靠柠檬补充 享受生活里的每一刻美好瞬间 制作一份小甜点并品尝亲手制作的美食 不失为一件惬意且幸福的事儿~
2023-09-15
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斑斓冰菠萝包 记录一下: 酥皮斑斓粉4g| 主面团斑斓粉8g| 芒果香缇奶油20g/8个 芒果果茸53g|马斯卡彭53g| 奶油100g|糖粉15g| sp180/200度15分钟 #下午茶•2023年9月15日#
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#下午茶•2023年9月15日# 花生酥微量调整 配方A少放10g粉或者牛奶多加10g 配方B多放10g粉 核桃馅料: 玉米油80 中筋面粉120 葡萄干200 核桃186
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