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by一只大大大柚子
豆腐开会
蒋侍郎豆腐 《随园食单》中有道蒋侍郎豆腐甚得我心，遂复刻之，风味甚佳，虾 米酒 葱的混合让豆腐口感丰富，来这边不懂韧豆腐 南豆腐北豆腐之分，索性全入之，这道用韧豆腐略嫩，北豆腐最为合适 #豆腐开会#
2023-09-14
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#豆腐开会# 皮蛋拌豆腐 经典快手 南豆腐为宜
#豆腐开会# 葱烧豆腐 有名的鲁菜，很美味～调味可以再重些，略清淡
一只大大大柚子
