记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
#午餐•2023年9月17日# 肉炒胡萝卜 油稍微多点,胡萝卜吃油。 先榨花椒,去掉花椒以后加入蒜片、姜片和八角爆香。 有了花椒和八角,胡萝卜可以炒出肉香味。
2023-09-17
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好方,谢谢分享。 记录:豆豉蒜末浇热油出香味,拌入两勺生抽,一勺蒸鱼豉油,一勺蚝油,一勺水。 加少许盐(如果垫山药或土豆),不垫就不加。 抓匀,可腌制一会儿。 高压锅上汽后,中火15分钟+ #午餐•2023年9月17日#
2023-09-17
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#午餐•2023年9月17日# 跟一个上海姐姐学的菜,味道是鲜美那一挂的。 煎虾皮,姜末,皮蛋,加开水,煮入内酯豆腐和鱼丸。 盐和白胡椒粉调味。煮5分钟,最后加香菜和香油。
2023-09-17
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丝瓜鱼丸汤➕蒜蓉白菜苔➕白灼黑虎虾➕香煎红杉鱼 #午餐•2023年9月17日# 看着售货员小姐姐在池子里打捞捶死边缘的虾虾放到打折区,我就知道我的机会来了😎紧跟她的步伐,黑虎虾36元/斤,get✓
2023-09-17
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