记录午餐・吃好了,有力量 💪
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
是按菜谱做的但是颜色不如菜谱漂亮,可能是我的水放多了。收汁的时候又补了点调料才觉得好一些。下次少放点水,再把肉切小块点。在大华买的猪肉经常会有点腥,虽然泡水了好久还是觉得有味,德州已经算不错了,在东海岸的尤其觉得肉不好。低端的食材往往需要更...
2023-10-01
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#午餐•2023年9月30日# 想吃松鼠鱼,外面卖的太贵,自己做一个简易版,鲳鱼空气炸锅简单炸一下,番茄炒出汁,不加番茄酱,主打一个天然健康,加点醋和白糖,别说,番茄汁就是下饭!和正宗糖醋鱼可以说毫无关系,反正自己吃,解馋了!
2023-10-01
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