上下火180度10分钟后调整为下火200度上火190度10分钟,成品底部上色略浅,平炉35升无热风受热不均匀。下次可以直接下火200度上火180度20分钟试看看#下午茶•2023年9月30日# 啊呜老师的墨西哥红豆面包
2023-09-30
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再一次交作业,分层分得跟外面买似的。换了一款冻干咖啡粉,3g配50g水,有些许苦,不过能接受,下次换2g粉#下午茶•2023年9月30日#
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#下午茶•2023年9月30日# 做了经典老豆浆,家里破壁机直接按豆浆键没啥反应,只好自己凭感觉操作,还好最后还是成功了!家里人说味道不错
2023-09-30
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