抹茶卷 低筋55g、牛奶70g、玉米油40g、鸡蛋5个、糖45g、抹茶粉9g 米布丁奶油:奶油200g、米布丁100g、糖5g 茉莉奶冻(两份):牛奶100g、茉莉花茶2g、糖5g、吉利丁2.5g #下午茶•2023年10月6日#
2023-10-06
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方子很好,第一次做非常成功。家里没有淡奶油,就把蛋黄换成了蛋清。三层烤箱放在中间层,饼底很快上色,就换成上层,温度调到160,继续烘烤直到上色,微微有点过火,酥脆好吃。给孩子吃,糖减到了40,下次试试减到35 #下午茶•2023年10月6日...
2023-10-06
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#大厨|中秋的N种聚会都好吃# #下午茶•2023年10月6日# 过节大鱼大肉一大桌,哈哈,赶紧安排上凉拌莲藕和凉拌青瓜,美味同时还解腻噢
2023-10-06
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#下午茶•2023年10月6日# 巴斯克按照配方✖️1.15的系数~又参考了xhs 上面的香芋泥配方,368克的香芋蒸了25分钟左右,加了35克的炼奶,100克左右的奶油、拌匀即可(原配方是300克香芋➕40克奶油➕25克炼奶➕50克牛奶➕...
2023-10-06
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