时隔小半年 终于做出可以送朋友的贝果。@Yang妈妈 妹子，来给你交作业啦！ 几个月前，和朋友一起去泉州旅行时，吃了一回星巴克贝果。由于出门前我刚在家里做成功了一回贝果，就跟朋友夸下口：“等我回家做几个给你。 ” 也许吹牛就会被打——我仿...
17天前
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素食早餐日达成三个心愿 星期天的早饭，让人能够从容地折腾，因而虽然是素食早餐，却达成了to try list上的三桩心愿： 💖糯米贝果 最近风很大的糯米粉贝果，其实就是添加了20%左右的糯米粉，这样筋性会下降，但更软糯，断口性好，吃起来...
22天前
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给咱媳妇儿姐认认真真交一次作业。虽然食材凑不全，用了家里有的来代替，但技术路线还是严格遵循的。 二人晚餐吃得心满意足。 还特意多做了几个馕饼，明天给亲爱的孩子寄去。 这些年跟着媳妇儿姐，足不出户学着做了世界各地不少风味美食，味蕾、见识...
23天前
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给企鹅先生做了杯巴旦木拿铁 上回去星巴克，室友第一次喝到巴旦木拿铁，大加赞叹。 昨天我吃过晚饭就躺沙发上去了，厨房也是他收拾的。今早我饱睡八个半小时以后，寻思着总得做点什么他有我无的来“表扬”他一下。 这不，企鹅牌巴旦木拿铁就出炉了。...
26天前
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#世界美食搬运工##早餐•2024年10月28日#因为买了一包罗勒，就惦记着在它蔫掉之前赶紧吃。于是昨晚睡前拌了一小块面团，早上起来扯扯、摆摆、煎煎，就有了自家厨房出品最简单的仿玛格丽塔披萨。
28天前
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拥有浓郁芝士奶香的肉肠组合（手工招牌高达奶酪香肠&奶酪蓝带肉排+葡萄鸡尾酒）
今年趁着送孩子上学的机会，我有幸在欧洲旅行了一周，品尝到了地道的欧洲奶酪，也吃到了德国风味的香肠，美味难忘。 最近孩子又去了意大利北部的多洛米蒂，那里靠近西欧，饮食传统上也相近，从他拍给我们看的照片，我再次受到美食诱惑的冲击！ 不过，念...
29天前
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青酱通心粉套餐 我用心摆盘啦！根据媳妇儿姐的提醒，今天加了奶酪^_^好吃😋#早餐•2024年10月18日# #世界美食搬运工#
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用🇨🇳羽衣甘蓝🇲🇳松子🇪🇸橄榄油打青酱。 老弟上回去蒙古出差，给我们带回来一大包松子，小小的颗粒十分均匀，且清香扑鼻。我就一直惦记着用它来打青酱。可一直没买到合适的罗勒，突然想起来之前在这位博主那里看到用羽衣甘蓝打青酱的做法——家里不是正好...
10-17
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鸡胸杏鲍菇咖喱+全麦卷饼 又香又鲜。 前两天老同学问我，新疆的馕是不是和碱水包差不多？我虽然没有做过，但看过菜谱，馕应当没有泡碱水的环节。不过来位来自新疆的妹子跟我说，做馕的时候会泡盐水。也许看起来相近，不过原理不大相同，前者为了促成美拉德...
09-27
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企鹅将军有简单办法
