记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
#晚餐•2023年10月14日# 这次做的味道最好。 盐要放够,汤要有点咸,这样鸡才入味,放面也够好吃。 一个中等大的鸡,总共炖了有25分钟左右,鸡肉刚好,通病鸡胸略有点老,土豆一开始炖就放进去了,然后一直开盖收汁,最后剩一半汁,最后5分...
2023-10-21
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【aoc40升烤箱】 1)200℃上下火预热5分钟。 烤盘铺上硅油纸,豆腐刷上一层油 2)180℃上下火中层,10分钟。 刷上油泼辣子、辣椒面(喜欢重口味的豆腐周围都刷一圈,豆腐是没味道的) 3)180℃上下火中层,4分钟。 看起来有点软...
2023-10-14
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周末小旅途~14人在Airbnb的开放式厨房一起做晚饭!有一个大厨👨🍳(不是我🙈) 1⃣️包越南春卷(我的工作是把虾仁对半剖开保留虾尾不断)~海鲜酱和花生酱调的蘸酱是灵魂!最后还得撒点碾碎的花生拌匀了蘸春卷绝妙😍~用来拌米粉也好吃!包虾仁...
2023-10-15
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